Shiitake-Pilze
IQF-Shiitake-Pilze aus Fujian und Zhejiang. Auf Baumstämmen gezüchtet für überlegenen Geschmack. Erhältlich ganze Kappen, geschnitten (5mm) oder gewürfelt. Reiches Umami, fleischige Textur.
Technische Spezifikationen
| Kategorie | Spezialitäten |
| Verfügbare Schnitte | WholeSlicedDiced |
| Herkunft | China |
| Verarbeitung | IQF (Individual Quick Frozen) bei -35°C bis -40°C |
| Lagerung | -18°C oder darunter |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Packungsgröße | 10kg/Karton (Standard), kundenspezifisch verfügbar |
| MOQ | 1x 40ft Kühlcontainer (~25TM) |
| Lieferzeit | 30-60 Tage ab Auftragsbestätigung |
Zertifizierungen
Warum Unser Shiitake-Pilze Wählen?
Produktionsüberwachung
Vor-Ort-QC in zertifizierten Anlagen mit Chargenrückverfolgbarkeit
Ganzjährige Versorgung
Strategische Beschaffung über mehrere Regionen für konstante Verfügbarkeit
Fabrikdirekte Preise
Keine Zwischenhändler - direkte Beziehungen zu Produzenten
Kundenspezifische Spezifikationen
Eigenmarke, kundenspezifische Schnitte und Verpackung verfügbar
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