Wasserspinat
IQF-Wasserspinat (Ong Choy/Kangkong) aus Guangdong und Fujian. Hohle Stängel, zarte Blätter. Auf 5cm Länge geschnitten. Unverzichtbar für südostasiatische Küche.
Technische Spezifikationen
| Kategorie | Spezialitäten |
| Verfügbare Schnitte | Cut |
| Herkunft | China |
| Verarbeitung | IQF (Individual Quick Frozen) bei -35°C bis -40°C |
| Lagerung | -18°C oder darunter |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Packungsgröße | 10kg/Karton (Standard), kundenspezifisch verfügbar |
| MOQ | 1x 40ft Kühlcontainer (~25TM) |
| Lieferzeit | 30-60 Tage ab Auftragsbestätigung |
Zertifizierungen
Warum Unser Wasserspinat Wählen?
Produktionsüberwachung
Vor-Ort-QC in zertifizierten Anlagen mit Chargenrückverfolgbarkeit
Ganzjährige Versorgung
Strategische Beschaffung über mehrere Regionen für konstante Verfügbarkeit
Fabrikdirekte Preise
Keine Zwischenhändler - direkte Beziehungen zu Produzenten
Kundenspezifische Spezifikationen
Eigenmarke, kundenspezifische Schnitte und Verpackung verfügbar
Verwandte Produkte
Shiitake-Pilze
IQF-Shiitake-Pilze aus Fujian und Zhejiang. Auf Baumstämmen gezüchtet für überlegenen Geschmack. Erhältlich ganze Kappen, geschnitten (5mm) oder gewürfelt. Reiches Umami, fleischige Textur.
Enoki-Pilze
IQF-Enoki-Pilze aus der Provinz Fujian. In kontrollierter Umgebung für konstante Qualität kultiviert. Ganze Büschel mit weißer Farbe und knackiger Textur.
Kräuterseitlinge
IQF-Kräuterseitlinge (Eryngii) aus Fujian. Dicke Stiele mit fleischiger Textur. Ganz oder geschnitten erhältlich. Ausgezeichneter Fleischersatz für pflanzliche Anwendungen.
Schwarzer Pilz
IQF-Mu-Err (Schwarzer Pilz) aus Heilongjiang und Jilin. Wilde und kultivierte Optionen. Ganz, geschnitten oder geschreddert erhältlich. Charakteristischer Knack, neutraler Geschmack.