Hongos Shiitake
Hongos shiitake IQF de Fujian y Zhejiang. Cultivados en troncos para sabor superior. Disponibles en sombreros enteros, en rodajas (5mm) o en cubos. Umami rico, textura carnosa.
Especificaciones Técnicas
| Categoría | Productos Especiales |
| Cortes Disponibles | WholeSlicedDiced |
| Origen | China |
| Procesamiento | IQF (Congelación Rápida Individual) a -35°C a -40°C |
| Almacenamiento | -18°C o menos |
| Vida Útil | 24 meses desde fecha de producción |
| Tamaño de Empaque | 10kg/caja (estándar), personalizado disponible |
| MOQ | 1x contenedor refrigerado 40 pies (~25MT) |
| Tiempo de Entrega | 30-60 días desde confirmación del pedido |
Certificaciones
¿Por Qué Obtener Nuestro/a Hongos Shiitake?
Supervisión de Producción
QC in situ en instalaciones certificadas con trazabilidad de lote
Suministro Todo el Año
Abastecimiento estratégico en múltiples regiones para disponibilidad consistente
Precios Directos de Fábrica
Sin intermediarios - relaciones directas con productores
Especificaciones Personalizadas
Marca privada, cortes personalizados y empaque disponibles
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